2010年9月 6日 (月)

英国で生活スタート♪

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渡英し、英国で生活を始めました。

日々の出来事は、こちらで更新しております。


帰国後に、こちらのブログでも紅茶を中心とした記事を

書いていきたいと思います。

2010年7月29日 (木)

8月9日リビング新聞講座

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年に数回、担当している西日本リビング新聞社のカルチャー講座で、

8月9日に紅茶レッスンを行います。


内容は、10種類の茶葉のテイスティング(試飲)を行い、

それらの中から数種類選んで、お好みの味になるような

ブレンド体験をしていただきます。

その後、アイスティーの実習で、リキュールを使った

涼しげなアイスティーを皆様につくっていただきます。



■日時 8月9日(月)(1)午後2時~同4時(2)午後7時~同9時 
■会場 アビリティルーム 
■参加費 一般/1700円 はなみずき会員/1400円 
■材料費 1000円 
■定員 各20人(申し込み順) 
■持参品 筆記用具
■当日払い



お申込は、西日本リビング新聞社092-733-0535へ

お願いいたします。

毎回、満席をいただいておりますので、どうぞお早めに

お申込ください。















2010年7月23日 (金)

お勧めのフランス紅茶

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暑い日が続くと、ホットティーよりアイスティーの出番です。


アイスティーを上手につくる際には、

それにふさわしい茶葉を選ぶか、アイスにしても

香りが持続するようなものを選ぶと失敗がありません。


アールグレイをお持ちの方は多いと思いますが、

何となく飽きてしまって飲まなくなったという方は、

是非、アイスティーにしてみてください♪


先日、アイスティーに向けて茶葉を整理しながら、

8月5日のティータイムセミナーに参加される方への

お土産として、お勧めのティーを差し上げようと準備を

始めました。




そこで、パリで購入して、あまりのおいしさに

すぐになくなってしまったティーを、まず選んでみました。

オーダーし、常備しているティーの一つです。


ティータイムセミナーという名前を付けましたので、

日替わりで楽しめるティーを皆様にプレゼントいたしますので、

どうぞお楽しみに♪


8月5日当日は、もちろん、おいしい紅茶をいただきながら、

素敵な女性弁護士の方々と交流いたしましょう♪

少人数スタイルで、残席わずかとなっております。









2010年7月22日 (木)

借りぐらしのアリエッティ

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待望のジブリの新作、借りぐらしのアリエッティを

観てきました。




自然の風景描写の美しさが印象的で、

アリエッティたちの暮らしぶりが何とも言えない、

あたたかさです♪



それと、原作がイギリス文学だからなのか

定かではありませんが、

お茶の時間が何度も出てきます。


個人的には、ティーポットから出てくるお茶の表現が、

とてもかわいく思えました♪



きっと、この作品も夏休みのヒット作品となるのでしょうね!






2010年7月19日 (月)

無糖のKIRIN午後の紅茶

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先日、こちらを見つけて購入しました。

KIRINの午後の紅茶、無糖プレーンティーです。




今、午後の紅茶は色々なタイプが販売されています。

こちらの無糖プレーンティーは、ジャワ70%、セイロン30%で、

想像通りのすっきりとした味わいです。


アイスティーに向いている茶葉のジャワに、セイロンが入っているため、

ジャワティーよりも甘みを感じることができます。


こちらを使って、簡単にアレンジアイスティーが楽しめると思います♪

どうぞお試しください♪